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Biocoop Bollene

Quiche express poireaux truite par Biobleud et Prosain

Quiche express poireaux truite par Biobleud et Prosain
Plat Principal
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

1 Pâte brisée
1 Préparation pour tarte
4 tranche de Truite fumée
2 Oeuf
25 cl de Crème fraîche
1 pincée de Noix de muscade

Saison :

Régime particulier: Sans Lactose ,

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

La recette

  1. Dérouler la pâte brisée Biobleud dans un moule à tarte, et la piquer avec une fourchette.
  2. Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la crème puis le contenu du bocal de Préparation pour Tarte aux Poireaux Prosain.
  3. Verser l'ensemble sur le fond de tarte.
  4. Disposer par dessus les tranches de truite fumée, entières ou coupées en lamelles.
  5. Enfourner 25 minutes à 180°C.
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